抹茶あらた Facebook ad: “◉クレープ「あらた」 ¥1,000”

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◉クレープ「あらた」　¥1,000 抹茶と煎茶カスタード、柚子甘納豆のクレープ 抹茶あらたの名前を冠したクレープです。 川越の抹茶『明松』と晶瑩の『ふくさなり』、二種の抹茶を中心に煎茶の心地よい渋みの煎茶カスタード、コクのある純生クリーム、アマゾンカカオのジューシーなジュレを外はパリッと中はもっちりとした特製の生地でお召し上がり頂きます。 抹茶と相性の良い柚子と手亡豆の甘納豆がアクセントになり、コクがありながら食べ疲れしないスッキリとした味に仕立てました。 抹茶練乳には晶瑩さんの無農薬有機栽培抹茶『ふくさなり』で贅沢に使い、抹茶本来の旨味や香りがしっかりと感じられるソースに仕立てましたふくさなりとはゆったりと福々しい、柔らかなさまを表します。 無農薬有機栽培で丁寧に石臼挽きした抹茶は素晴らしい香りと旨味に鮮やかな色味、心地よい渋みがあります。 〒350-0062 埼玉県川越市元町2丁目9-19 #抹茶スイーツ #和スイーツ #matcha #クレープ #川越グルメ

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