Juanita RestauranteJuanita Restaurante Facebook ad: “Quem visita Bonito costuma experimentar sabores que fazem…”
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Quem visita Bonito costuma experimentar sabores que fazem parte da cultura da nossa região. E um deles sempre desperta curiosidade: a carne de jacaré. Você sabia que ela é proveniente de criatórios legalizados, seguindo todas as normas ambientais e sanitárias? Há pouco tempo, fomos visitar o Frigorífico @caimasul para mostrar como funciona esse trabalho e contar um pouco mais sobre a origem desse ingrediente tão importante para a gastronomia sul-mato-grossense. Acreditamos que conhecer a história por trás dos ingredientes também faz parte da experiência. ✨ E você, qual a sua maior curiosidade sobre a carne de jacaré? 🐊
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