Cukit Facebook ad: “Cómo hacer los clásicos Coquitos con un relleno…”

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Cómo hacer los clásicos Coquitos con un relleno suave, liviano y delicioso con el nuevo Dulce de Leche Aireado de @laserenisimaok Una receta rápida e ideal para bajar un cambio y disfrutar de una merienda exquisita! Ingredientes: - Coco Rallado 100 Gr. - Huevo 3 U. - Manteca 50 Gr. - Azúcar 70 Gr. - Esencia de Vainilla 1 Cda. - Dulce de Leche Aireado a gusto *Rinde unos 30 Coquitos! En un bowl colocar los huevos junto con el azúcar, la manteca y la esencia de vainilla. Mezclar bien para incorporar todos los ingredientes. Añadir el coco rallado y mezclar nuevamente hasta incorporar con el resto. Colocar la mezcla en una manga pastelera con pico rizado que le aporta textura al coquito. *Se puede dar forma a los coquitos con las manos o utilizando dos cucharas, en lugar de la manga. También, dependiendo del tamaño de los huevos o del tipo de coco, puede requerir añadir un huevo más para obtener una mezcla mas fluida. Sobre una fuente cubierta con papel manteca o plancha antiadherente formar los coquitos, de manera ordenada y dejando espacio entre cada uno. Hornear por unos 15 minutos a temperatura media/baja (160ºC). Vigilarlos para evitar que se quemen, toman color enseguida. Retirar del horno y dejar enfriar. Tomar una cucharadita de Dulce de leche Aireado y colocarla en la base de un coquito, tomar otro coquito y unirlo haciendo un poco de presión. Servir y disfrutar de estos coquitos rellenos! #cukitrecetas #dulcedelecheaireado #ddlaireado #nuevo

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