Marjolaine Cooking Facebook ad: “SALADE D’AUBERGINE”

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SALADE D’AUBERGINE 🍆 Publicité - avec Boursin® C’est la fin de la saison des légumes d’été, mais avant ça il faut absolument que vous fassiez cette recette de salade d’aubergine et Boursin® Ail et Fines Herbes !! ☀️ INGRÉDIENTS : Boursin® Ail et Fines Herbes 4 Aubergines Vinaigrette : sauce soja, huile d’olive, miel Pommes de terre Huile d’olive Menthe Crème de balsamique Sel 🌿 RECETTE : Préchauffer le four à 230 degrés pour y cuire deux aubergines entières jusqu’à ce que la peau commence à brûler. Un fois tiède, retirer la peau, mélanger la chair des aubergines avec un demi Boursin® Ail et Fines Herbes. Laisser la préparation au frigo le temps de préparer le reste de la salade. Cuire vos pommes de terre dans de l’eau bouillante. Les déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé, les écraser, ajouter de l’huile d’olive et du sel. Enfourner à 180 degrés jusqu’à ce que cela soit bien doré. Couper le reste des aubergines en tranches. Badigeonner sur le dessus la vinaigrette à base de sauce soja. Enfourner environ 20 minutes. Dans un plat, déposer le caviar d’aubergine, puis les pommes de terre croustillantes, les aubergines laquées. Finir en émiettant du Boursin® Ail et Fines Herbes, ajouter un filet d’huile d’olive, de la menthe ciselée et de la crème de balsamique. _________________ Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr #boursin #recipes #aubergine #salade #veggie