Ad copy

Dictador 78 Platinum is een Colombiaanse rum waarin het vat duidelijk mee het verhaal schrijft. De basis ligt bij sugar cane honey, waarna de rum wordt gedistilleerd in een roestvrijstalen alambic. Dat geeft deze uitgave een vrij gerichte identiteit: niet zomaar een generieke rum, maar een Dictador met een uitgesproken keuze in grondstof, distillatie en vatgebruik. De rijping op sherry- en portvaten brengt deze rum naar een stijl waarin hout en kruidigheid vooraan staan, met daarachter zachtere toetsen van fruit, lichte zoetheid en een subtiel bloemig accent. Er staat geen leeftijdsaanduiding op het etiket, waardoor de nadruk hier minder op jaartallen ligt en meer op de compositie van de rum zelf.