Ad copy

🇱🇹 Šaldytuvas padeda išsaugoti maisto kokybę, tačiau jis nesustabdo laiko. 🥬 #KTU mokslininkė Aelita Zabulionė pabrėžia, kad net ir tinkamai laikomuose produktuose ilgainiui mažėja kai kurių vitaminų kiekis, todėl svarbu ne tik laikymo trukmė, bet ir tinkamos sąlygos. Pasak jos, didžiausios klaidos – produktų laikymas netinkamose šaldytuvo vietose, uogų plovimas prieš laikymą, atšildymas kambario temperatūroje ir delsimas užšaldyti greitai gendančius produktus. Tinkamai laikomas maistas ilgiau išlieka saugus, kokybiškas ir maistingas. 🇬🇧 A fridge helps preserve food quality, but it does not stop time. 🥬 #KTU researcher Aelita Zabulionė explains that even properly stored food gradually loses some vitamins, making correct storage conditions just as important as storage time. According to her, the most common mistakes include keeping food on the wrong shelves, washing berries before refrigeration, defrosting at room temperature and waiting too long before freezing perishable products. Proper storage helps keep food safe, nutritious, and high-quality for longer.