Hacking Coffee RoastersHacking Coffee Roasters Facebook ad: “『 SWORKS Hi Flow vs Low Flow Basket…”
Ran for 42 days, from June 5 to July 17, 2026, the last day Crush saw it.
Run by Hacking Coffee Roasters on Facebook. Crush is not the advertiser and does not verify its claims. See this ad in Meta's Ad Library(opens in a new tab)
Want an ad like this for your product?
Crush makes new ad images for your product from this ad: your logo, your product photo, your offer.
Trials from $19.95 USD, then $79.95 USD a month. Cancel anytime.
About this ad
- Meta Ad Library ID
- 1690854665372314
- Platforms
- Relaunches
- 0
- Niche
- Marketing & Agencies
Ad text
『 SWORKS Hi Flow vs Low Flow Basket 』~ ก่อนอื่นเลย Basket ทำหน้าที่อะไร? อย่าซื้อ! ถ้ายังไม่เข้าใจว่าทำไมต้องเปลี่ยน Basket อย่าซื้อ! แค่คนขายบอกว่ามันหวาน มันเปรี้ยว ให้ซื้อจากความเข้าใจ . Basket คือส่วนที่กำหนด ✅ พื้นที่เปิด (Open Area) ✅ การกระจายการไหลของน้ำ ✅ ความต้านทานหลัง Puck ✅ รูปแบบการสกัดบริเวณขอบ Puck . SWORKS ออกแบบ Billet Basket โดยให้รูไปถึงขอบจริงๆ (Edge-to-Edge Coverage) ต่างจาก Basket ทั่วไปที่มักเว้นพื้นที่รอบนอกไว้พอสมควร ทำให้สามารถดึงการสกัดจากบริเวณขอบ Puck ได้มากขึ้น . Low Flow (Reduced Flow) Reduced Flow ถูกออกแบบให้มีจำนวนรูใกล้เคียง Precision Basket ระดับสูงทั่วไป แต่ยังคงมีรูถึงขอบ Basket ทำให้ได้ Character แบบ Traditional Espresso มากกว่า . ผลที่เกิดขึ้น น้ำผ่าน Basket ยากขึ้นเล็กน้อย จึงเกิด ✅ แรงดันสูงขึ้น ✅ Flow Rate ต่ำลง ✅ สามารถใช้เบอร์บดหยาบขึ้นได้ ✅ Body มากขึ้น ✅ Sweetness เด่นขึ้น ✅ Acidity ลดลง ✅ Texture หนาแน่นขึ้น . ✅ เหมาะกับ ✅ Medium Roast ✅ Medium Dark ✅ Dark Roast ✅ เมนูนม SWORKS เองก็ระบุว่ารุ่นนี้ให้ "Typical Flavor Profile" มากกว่า . High Flow High Flow เพิ่มจำนวนรูขึ้นอย่างมหาศาล 58mm เพิ่มจากประมาณ 1300 รู เป็น 3000 รู . ผลที่เกิดขึ้น น้ำออกจาก Basket ได้ง่ายขึ้น Barista จึงต้อง บดละเอียดขึ้น เพื่อชดเชยการไหลที่เร็วขึ้น . ผลคือ ✅ Surface Area ของผงกาแฟเพิ่ม ✅ Extraction Yield เพิ่ม ✅ สกัดสารที่ละลายยากได้มากขึ้น . SWORKS ระบุชัดว่า Expect increased acidity and clarity . หรือ ✅ Acidity สูงขึ้น ✅ Clarity สูงขึ้น ✅ Flavor Separation ดีขึ้น . ทำไม High Flow ถึง Extraction สูงขึ้น? จุดที่หลายคนเข้าใจผิดคือ "เพราะน้ำผ่าน Basket ง่ายกว่า" จริงๆ ไม่ใช่ทั้งหมด Barista Hustle พบว่า ความต้านทานหลักของระบบมาจาก Coffee Puck ไม่ใช่ Basket ดังนั้นการเพิ่ม Open Area ของ Basket ไม่ได้ทำให้ Shot เร็วขึ้นมากอย่างที่คิด . สิ่งที่เกิดขึ้นจริงคือ High Flow Basket ช่วยให้ ✅ ขอบ Puck ถูกสกัดมากขึ้น ✅ ลด Dead Zone รอบนอก ✅ ลดการอุดตันของรู ✅ ทำให้สามารถบดละเอียดขึ้นได้ . และสุดท้าย Extraction Yield จึงสูงขึ้น . บทความโดย พี่ต้น (สุริยะ ดีอุ่น) - CoE Jury Thailand 2026 - Q Instructor - Authorized SCA Trainers - SCA Sensory Skill Processional - SCA Brewing Processional �.�#HackingCoffee #HackingCoffeeRoasters #CoffeeRoasters #โรงคั่วกาแฟ #กาแฟคั่ว #Espresso #CoffeeScience #Extraction #CoffeeResearch #Barista #SpecialtyCoffee
