ginasotog Facebook ad: “BARRITAS DE KUCHEN DE CRANBERRY, FRUTILLA Y FRAMBUESA.”

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BARRITAS DE KUCHEN DE CRANBERRY, FRUTILLA Y FRAMBUESA. Estas son las barritas más deliciosas que he probado, además son muy fáciles de preparar. El relleno es delicioso, una explosión de sabor ! Esta es la primera de una serie de 5 recetas que les compartiré utilizando cranberry, que es uno de mis ingredientes favoritos en cocina por ese sabor dulce y ácido que eleva cualquier preparación, además es un superalimento y tiene un montón de beneficios. BASE - 125 g mantequilla - 2 huevos - 70 g azucar - 200 g harina RELLENO - 150 g cranberry - 250 g frutilla - 200 g frambuesa - 200 g mermelada de frutilla - 15 g maicena - jugo de 1 limon CRUMBLE - 80 g mantequilla - 120 g harina - 200 g azucar rubia - 50 g avena - 1/2 cdta de canela Para la base cremar la mantequilla y el azucar, agregar los huevos y luego la harina. Disponer sobre el molde con papel mantequilla. Hornear con peso durante 15 minutos a 180 grados Celsius. En un bowl mezclar todos los ingredientes del relleno, agregar el cranberry cortado, integrar y disponer sobre la base ya horneada. En un bowl mezclar la mantequilla, harina, azúcar, avena y canela, pelliscar con los dedos y poner sobre el relleno. Volver al horno durante 35 minutos a 180 grados Celsius. Enfríar, cortar y disfrutar. #recetadelmes