Jaque Barbosa Facebook ad: “Você já ouviu que pão de fermentação natural…”

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Você já ouviu que pão de fermentação natural é mais saudável e menos inflamatório. Por muito tempo, eu também acreditei nisso. Já fiz muito pão em casa, achando que estava fazendo a melhor escolha para minha saúde. Mas depois de estudar profundamente sobre alimentação ancestral, percebi que a realidade é bem diferente. O principal motivo é porque o trigo de hoje em dia foi MUITO geneticamente modificado e não se parece em nada com o trigo dos nossos ancestrais. Mesmo fermentado naturalmente, o pão ainda contém muito glúten, que pode contribuir para permeabilidade intestinal, doenças autoimunes, candidíase e inflamações crônicas. Além disso, a farinha de trigo utilizada na maioria dos pães carrega resíduos de agrotóxicos, como o glifosato, um dos herbicidas mais prejudiciais para a saúde intestinal e hormonal. Se você sente inchaço, cansaço constante, dificuldade para emagrecer ou problemas digestivos, o pão pode estar contribuindo para isso. Mas há caminhos mais saudáveis e ancestrais para nutrir seu corpo de verdade. Você já sabia disso? Me conta aqui nos comentários 👇

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