小龍 dragonet 假日料理｜食譜分享｜料理紀錄｜頭份竹南｜美食分享 Facebook ad: “<手延素麵-苦茶油>”

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◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈ <手延素麵-苦茶油> Tenobe Somen - Camellia Oil 🥦食材： ➀ 揖保乃糸手延素麵、苦茶油 ➁ 蔥花、雞蛋 👨🏻‍🍳 日本的四大麵條之一素麵（そうめん），一般素麵會聯想到流水素麵，以冷麵的形式呈現，這次結合「人良油坊」的苦茶油，灑上蔥花、一些油蔥酥，加一顆荷包蛋，做成台式的苦茶油乾拌麵，很香很好吃呀～🤤🤤🤤 @oilicious_tw 印象中小時候是不敢吃苦茶油調味的食物，有苦味以及濃郁「油」味，但「人良油坊」的苦茶油完全顛覆想像，第一道初榨以輕焙的方式，呈現一股茶香與花果香氣，苦茶油Omega-9成份將近75%，是不錯的油脂選擇！ 揖保乃糸手延麵系列，每一根麵條都細緻均勻，口感真的很好，選擇細麵會有更多的面積可以吸覆上苦茶油，每一口都可以感受到苦茶油的茶香味🤤 ◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈ #揖保乃糸 #日式料理 #家常菜 #自己煮 #快速料理 #簡單料理 #懶人料理 #自炊男子 #烹飪 #料理紀錄 #料理日記 #假日料理 #homecooking #素麵 #手延麵 #そうめん #人良油坊 #Oilicious #第一道初榨苦茶油

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