Ad copy

Quer aprender a fazer um verdadeiro Pastel de Nata? Aprenda com o chef e especialista em pastelaria portuguesa Luca Arguelles a dominar as técnicas por detrás deste clássico: desde a preparação e o trabalho da massa até ao controlo do recheio, da temperatura e da cozedura. E vá muito além do Pastel de Nata. Descubra outros grandes clássicos da pastelaria portuguesa, como Pão de Ló, Dom Rodrigo, Bolo de Mel da Madeira, Bolo de Arroz e Pudim Abade de Priscos, enquanto aperfeiçoa técnicas de massas, caldas de açúcar, ovos, repousos e texturas. 📲 Descarregue a App da Scoolinary e tenha acesso a este curso e a centenas de outros com a sua subscrição.