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Einfach, schnell und richtig lecker 😍 Dieser Spargel-Flammkuchen ist ein echtes Highlight aus dem Ofen! Speicher dir das Rezept ab ✨ 📝 Zutaten (für etwa 4 Flammkuchen): Flammkuchenböden: 4 frische Flammkuchenböden Belag: 500 g Spargel (weiß und/oder grün) 4 Frühlingszwiebeln 2 EL Olivenöl Salz 300 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic 2 EL süßer Senf frisch gemahlener Pfeffer 50 g Schinkenspeck 50 g gehobelter Parmesan 👩‍🍳 Zubereitung: ⏱️ Backzeit: etwa 7–9 Min. bei 250 °C Ober‑ und Unterhitze (230 °C Umluft) 1️⃣ Spargel vorbereiten: weißen Spargel schälen, grünen im unteren Drittel schälen. Enden entfernen und in schräge Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Mit Öl und Salz vermengen und ca. 15 Min. marinieren. Backofen vorheizen. 2️⃣ Crème fraîche mit Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Flammkuchenböden auf ein Backblech legen, mit der Creme bestreichen. 3️⃣ Speck und Spargelmischung darauf verteilen. 4️⃣ Im Ofen knusprig backen, anschließend mit Parmesan bestreuen und heiß servieren. #spargelflammkuchen #spargelzeit #flammkuchen #einfacherezepte #schnellerezepte