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Für die schönsten Momente im Jahr 🎂💛 Bei dieser Alles-Gute-zum-Geburtstag-Torte trifft Schokolade auf Kirsche – die perfekte Überraschung für deine Liebsten oder dich selbst! Speicher dir das Rezept ab 🎉 📝 Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm): Biskuitteig: 50 g Butter 4 Eier (Größe M) 150 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin‑Zucker 1 Prise Salz 150 g Weizenmehl 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 50 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter Zum Füllen: ca. 100 g Sauerkirschkonfitüre Mascarpone‑Sahnecreme: 600 g kalte Schlagsahne 3 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif 250 g Mascarpone 25 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin‑Zucker 1 geh. TL Dr. Oetker Kakao Zum Verzieren: etwa 2 TL Sauerkirschkonfitüre Dr. Oetker Liebevolle Botschaften 👩‍🍳 Zubereitung: ⏱️ Backzeit: etwa 30 Min. bei 180 °C Ober‑/Unterhitze (160 °C Umluft) 1️⃣ Biskuitteig zubereiten, in die mit Backpapier vorbereitete Form geben und backen. Anschließend auskühlen lassen und einmal waagerecht durchschneiden. 2️⃣ Unteren Boden mit Sauerkirschkonfitüre bestreichen. 3️⃣ Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Mascarpone mit Zucker und Vanillin‑Zucker verrühren und Sahne unterheben. Einen Teil mit Kakao verrühren. 4️⃣ Helle Creme auf den Boden streichen, zweiten Boden auflegen und die Torte rundherum einstreichen. 5️⃣ Mit heller und dunkler Creme Tupfen aufspritzen, mit Konfitüre verzieren und dekorieren. #geburtstagstorte #tortenliebe #kuchentrend #rezeptidee #geburtstag