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🔎 Oggi si conclude la prima edizione di #foodrevolution2024 , la conferenza scientifica internazionale tenutasi a Parma dal 21 al 23 ottobre 🌍 La conferenza è stata occasione di confronto su sfide e obiettivi in merito alla sostenibilità nel settore alimentare 🎤 Giuseppe Grammatico, founder e CEO di Cooki, ha condiviso con il pubblico il nostro impegno nel favorire la comunicazione dell'impatto ambientale della produzione alimentare 🔢 Cooki ha sviluppato, in collaborazione con @felsinea_ristorazione un calcolatore automatico dei valori di CO2 e H2O delle preparazioni, rendendo questi dati accessibili ai consumatori nei menu digitali e sulle etichette 🚀 L'impegno di Cooki non si ferma mai! 🤗 Alla prossima