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. 「牡蠣のバター醤油ソテー」 濃厚な牡蠣の旨味をぎゅっと閉じ込めたソテー😍 バター醤油のいい香りが食欲をそそります🧈 おつまみにどうぞ🍻 ---------------- 📝レシピ ---------------- ＜材料＞ ・牡蠣（冷凍でも生でも加熱済みでも◎）/10個くらい ・片栗粉/大さじ1 ・バター/20g ・オリーブオイル/小さじ1 ■ ○調味料 ・塩/ひとつまみ ・胡椒/たくさん ・料理酒/小さじ2 ・醤油/小さじ2 ＜作り方＞ ①用意した牡蠣それぞれの下処理が完了したら、キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉を全体的にまぶす。 ②フライパンにバターとオリーブオイルをひいて中火で熱する。 ③ある程度バターが溶けてきたら、牡蠣を投入！片面に焼き目がついてきたらひっくり返して塩胡椒、料理酒を入れて蓋をする。 ④時々様子をみて全体的にカリッと焼き目がついたら醤油を入れて絡める。 ⑤盛り付けて完成！ ---------------- ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ぜひ皆様も #さかなめし🐟 を付けておすすめの魚料理を投稿してくださいね♪ その他のレシピ👨‍🍳は @hokushin.suisan からチェック☑ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ レシピ出典元： https://cookpad.com/recipe/7659248 ※----------------内のレシピは上記から引用 #牡蠣ソテー #牡蠣レシピ #冬レシピ #カキ料理 #ソテー #バター醤油 #おつまみ #魚介レシピ #和食 #洋食 #時短レシピ #夜ご飯 #おつまみレシピ #おうちごはん #おうちごはんレシピ #簡単レシピ #おさかな #さかな #魚 #魚レシピ #魚料理 #北辰鮨#北海道北辰#東海北辰 #北辰 #北辰水産 #魚の北辰