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Der neue Star auf eurem Osterbrunch‑Tisch! 🐣🥕🍊 Diese Hasenfrühstücks‑Marmelade ist eine fruchtige Mischung aus Möhren und Orangensaft und bringt Farbe, Frische und richtig viel Geschmack. 👉 Wen überraschst du damit? 📝 Zutaten (für ca. 6 Gläser à 200 ml): 600 g Möhren (vorbereitet gewogen) 400 ml frisch gepresster Orangensaft (von ca. 5 Orangen) 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker 2:1 👩‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Gläser und Deckel auskochen. Möhren schälen, grob schneiden und 12–15 Min. gar kochen. Abgießen und pürieren. Orangen auspressen und 400 ml Saft abmessen. 2️⃣ Möhrenpüree, Orangensaft und Gelierzucker in einem großen Topf verrühren. Unter Rühren sprudelnd mindestens 3 Min. kochen. Gelierprobe machen und bei Bedarf 1 Min. länger kochen oder etwas Zitronensäure einrühren. 3️⃣ Bei Bedarf abschäumen. Marmelade sofort randvoll in die Gläser füllen und fest verschließen. #marmelade #ostern #selbstgemacht #geschenkidee